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2006-11-06

终于降温了，最高温度18度，已经颇有几分寒意了。不过明天可能回升到20度以上，尽管如此，现在空气中开始散漫起深秋的味道。这些天的天空特别晴朗，秋高气爽的日子终于来到。

今明两天玉泉要办美食节，这是每年必办的项目，每个校区都要办。杭州也是喜欢举行美食节的，每年好多次。其实我觉得美食节上的东西都是不宜多吃的，而平日里食堂里的饭菜才是最好吃的。浙大光是玉泉校区就有十来个食堂，这些年来，我是每个食堂都吃了个遍，至今也没有吃腻，不知道为什么有的学生会埋怨食堂的饭不好吃。美食是和文化紧密相连的，只有文化传承时间长的国家，才会有丰富多样的美食。就拿面条来说，学校里的食堂就有很多种得吃法：早餐是葱油拌面，这是北方没有的，清水面条，放到已经加好酱油、调料的碗里，撒上葱花和榨菜末，然后用热油“呲啦”一声浇上去，拿过来自己一拌，味道别提多好吃了，而且只要150分，每天早上都要排队才能买得到。中午和晚上可以吃新疆的牛肉拉面或者是山西的刀切面，这两种面都要一些技巧，拉面的技巧向来是美食表演的项目，煮好的细面条配上不知道怎么配置的汤和几片切得很薄的牛肉，倒上点儿醋，滴上几滴辣椒油，这么样的美食只要400分。不过在中学的时候，大连就有很多兰州拉面，好像只要100或是200分，那种拉面甚至没有肉，但似乎比现在学校里面卖的拉面更好吃，也许随着年龄的增长，味觉已经退化很多了。刀切面是先把面弄成一张张长方形，半米多宽的面片，然后摞在一起，用半米多长的大刀切出来的，当然，这和拿着面团用刀快速地削的刀削面有一些区别，但是口感是相似的，浇上精心制作的面卤，也是一餐美食，同样400分。

今天中午，实验室走廊里面出现一只蝙蝠，据同学说，它昨天就在这里了，赶也赶不走。走廊的天花板很低，这只蝙蝠就那么一动不动地吊挂在那儿，我们可以仔细地观察它了。看到蝙蝠，我不由得想念起我的寝室里面那只壁虎来，有好几个月没见到它了，以前他可是每天都趴在墙上的，现在天气冷了，它也该回到屋子里了吧？

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